Kaum Pria: Hati-hati Mengocok Telur Tidak Sehat
#TipsSehat - Secara kasat mata, memang kita tidak sulit membedakan yang mana telur ayam asli dengan telur palsu. Walaupun kelihatannya mudah, belum tentu semua orang paham caranya. "Apalagi tidak semua telur yang beredar dipasar dapat dijamin telur sehat."
Mungkin kita masih ingat, kasus penemuan telur palsu di negeri China, mereka berasil merekayasa telur tanpa bantuan ayam, bebek atau itik. Telur ayam palsu dibuat dengan menggunakan bahan-bahan kimia, yang tentunya sangat berbahaya bagi kesehatan.
Sehingga China dianggap telah berasil mengusik pertanyaan tentang siapa "duluan ayam atau telur?". Untuk berjaga-jaga, agar keluarga kita tidak mengkonsumsi telur busuk dan palsu. Kita dapat mengetes atau menguji keaslian telur. Berikut cara membedakan telur busuk dengan telur baik.
Ciri-karakteristik telur baik dan busuk
- Telur yang segar permukaannya tampak seakan-akan kasar, telur yang sudah mulai rusak tampaknya berkilat.
- Telur yang masih segar/baik akan terbenam dalam air garam, sedangkan telur yang sudah busuk akan melayang di dalam air garam.
- Telur yang baik bila disinari dengan cahaya dalam ruangan yang gelap, bagian putinya tampak jernih dengan kilau kemerah-merahan. Telur yang sudah busuk, jika disinar tidak akan tembus dan kilaun kemerah-merahan tidak akan nampak.
Tiga cara diatas, bisa dikatakan bahwa telur tersebut telah memenuhi kondisi buat dikonsumsi, baik secara mentah juga menggunakan cara dimasak, direbus atau dikocok. "Sangat tergantung kepada kebutuhan dan kesukaan masing-masing."
Telur yg nir dianjurkan buat dikonsumsi pada keadaan mentah, yaitu telur yg mengandung bakteri Salmonella. Khususnya bagi orang yang mengalami resiko tinggi seperti perempuan hamil, orang lanjut usia, & anak-anak.
Telur yg mengandung bakteri Salmonella, sebainya dimakan sehabis dimasak terlebih dahulu sampai matang.
Untuk Anda yg suka mengocok telur atau telur aduk, wajib berhati-hati. Jangan sampai mengocok telur yg tertular bakteri. Alih-alih untuk menerima gizi sehat, yang tiba malah penyakit.
Telur poly manfaatnya bagi kesehatan. Bagi pria, telur sangat berguna untuk pembentukan kualitas & kuantitas sperma, dalam satu butir telur dapat membuat 10% menurut total kebutuhan tubuh terhadap selenium.
Maka tak heran, jika kaum pria suka mengocok telur, terutama telur ayam kampung. Untuk mengetahui khasiat dan manfaat telur dapat dibaca di website www.polatani.com .[admin)